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红花籽油与其他食用油的区别
时间:2020-9-24
    

如今,老年病越来越年轻化,血脂过高和动脉硬化已不单单是老年人才会得的疾病,而且越来越普遍化。所以,健康养生,必需要提上日程了。


相伴我们最近的是一日三餐,而一日三餐,我们都离不开食用油,但是,用什么样的食用油更健康更养生呢?这样,我们需要了解一下常用的几款食用油。





中粮红花籽油与其他食用油油的区别



● 花生油饱和脂肪含量多,多吃容易堵血管,饱和脂肪就是容易凝固结块,我们会经常看到花生油截成乳白色固体;


● 菜籽油,加热容易分解成不溶物质,进入体内也不好;


● 大豆油烟点低、烹饪时容易冒油烟,目前有很多也是转基因的;


● 茶籽油里亚油酸含量很低只有不到10%;


● 橄榄油不适合中国人的煎炒烹炸,它的味道我们中国人也不是很接受;


● 红花籽油是“最适合中老年人的健康食用油”,比其他各种植物油亚油酸含量都高,能溶解血液中的多余胆固醇、脂肪颗粒,不容易堵血管。





亚油酸是人体内必需的脂肪酸,在医学上可用于治疗血脂过高和动脉硬化等健康问题,亚油酸具有较好的降低血脂、软化血管、降低血压、促进血液微循环的作用,可预防或减少心血管病的发病率,特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等健康问题的防治极为有利,有“血管清道夫”的美誉,因此,亚油酸对心血管类疾病具有较好的保健效果,亚油酸不能人体自身合成。



看视频更直观地了解为什么人体要补充亚油酸?




人体不能合成亚油酸和亚麻酸,必须从膳食中补充。


亚油酸因人体自身无法合成或合成很少,必须从食物中获得,故亚油酸被称为是一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病。






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