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中外古今贵族都在享用核桃油
时间:2020-9-24
    

中外古今贵族都在享用核桃油

核 桃 油 的 地 位


在公元400年左右,神圣罗马帝国扩张至土耳其地区的时候,核桃被罗马人发现,罗马人认为核桃树是神圣的树,并引入欧洲,勒令当时专为罗马人服务的希腊人集中种植核桃树,用于榨取核桃油供贵族享用。



以中医《黄帝内经·五常政大论篇》中对“以形补形”的论述,核桃因其形似大脑,更是作为补脑的理论基础,经过中医的无数次实践,核桃油成为了历代皇家御医的主要方剂材料之一。如今现存的《天目山药用植物志》、《冯氏锦囊秘录》、《岐黄之术·外科十三方考》、《岐黄之术·疡科纲要》等中医重要文献中,均有核桃油的使用方剂。



核桃的油脂含量高达65%~70%,居所有木本油料之首,有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华,在国际市场上,核桃油被誉为“东方橄榄油”。



所以,核桃油在中国并不是个新鲜的东西,只是由于过于精贵,所以仅作为古代特权阶层的贡品享用而已。而今随着中国的经济发展和对外开放,高品质的进口核桃油已经逐渐被大众所知晓和接受。


核桃有补脑、健胃、补血、润肺、养神等功效


可广泛用于治疗神经衰弱、冠心病、肺气肿、胃痛等症状


核桃的保健功能和药理作用很早就被人们所认知和推崇



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